Brownie végétalien

Temps de cuisson : 40 minutes (10' de préparation + 30' de cuisson au four)

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette délicieuse et saine pour tous les amateurs de chocolat. Ce brownie sain est parfait pour ceux qui recherchent un dessert sain sans sacrifier la saveur. Découvrez comment réaliser un brownie vegan sain avec des ingrédients simples et naturels.

Ingrédients

Pour réaliser ce brownie sain , vous aurez besoin de :

• 1 grosse banane
• 50 g de beurre d'amande ou de cacahuète
• 1 trait de boisson végétale sans sucre
• 20 g de farine de noisettes
• 50 g de farine d'avoine
• 30 g de cacao en poudre
• Crème de cacao sans sucre pour faire les chips

Instructions

Étape 1 : Préparez le mélange

Tout d’abord, écrasez la banane dans un grand bol jusqu’à obtenir une pâte. Ajoutez le beurre d’amande ou de cacahuète et mélangez bien. Ajoutez un peu de lait végétal, puis les farines de noisette et d'avoine et le cacao en poudre. Remuer jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 2 : Préparez le moule

Préchauffer le four à 180°C. Placez du papier absorbant dans un moule et versez-y la préparation pour brownie en l'étalant uniformément.

Étape 3 : Ajoutez les pépites

Réalisez des petites boules avec la crème cacao et noisettes. Ajoutez-les et trempez-les dans le mélange à brownie, en les répartissant uniformément sur la surface.

Étape 4 : Cuisson

Placez le moule au four et laissez cuire environ 30 minutes. Pour vérifier si c'est cuit, insérez un cure-dent au centre ; si elle ressort propre, le brownie est cuit.

Une fois cuit, laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler. Pour lui donner une touche finale et rehausser sa présentation, ajoutez quelques myrtilles ou framboises sur le dessus. En plus d’offrir un beau contraste de couleurs, ces fruits sont reconnus pour leurs nombreux bienfaits. Apprenez-en davantage sur les propriétés des framboises .

Cette recette de brownie sain est une option parfaite pour ceux qui recherchent des recettes faciles et délicieuses qui conviennent également aux végétaliens. Il est idéal pour satisfaire vos envies de chocolat sans sacrifier votre style de vie. Nous aimerions voir comment cette recette se déroule pour vous, alors partagez vos résultats avec nous !