Crêpes saines

Temps de préparation : 16 minutes

Aujourd'hui, nous vous présentons une recette délicieuse et saine : les crêpes sans gluten . Parfait pour ceux qui recherchent une option de crêpe végétalienne et sans gluten. Apprenez à préparer des crêpes saines rapidement et facilement. Cette recette convient aux végétaliens et est idéale pour un petit-déjeuner ou une collation saine.

Ingrédients

Pour préparer ces crêpes sans gluten, vous aurez besoin de :

• 1 tasse de sarrasin
• 2 tasses d'eau ou de boisson végétale sans sucre ajouté
• 1 date (facultatif)

Garnitures et garnitures

• Crème au cacao et aux noisettes
• Fruits des bois (à saupoudrer dessus)

Instructions

Étape 1 : Préparez la pâte

Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une crème lisse. Cette base sera parfaite pour vos crêpes vegan.

Étape 2 : Chauffer la poêle

Ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive dans une poêle et faites-la chauffer. Une fois chaude, versez une louche de pâte et étalez-la uniformément.

Étape 3 : Cuire les crêpes

Laissez cuire chaque côté de la crêpe pendant 2 à 3 minutes. Ce temps est suffisant pour qu'ils deviennent dorés et faciles à manipuler.

Étape 4 : Décorer et servir

Retirez les crêpes de la poêle, étalez la crème au cacao saine sur un côté et pliez-les à votre goût en essayant de faire un triangle. Saupoudrez de baies sur le dessus pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur à vos crêpes saines.

Ces crêpes sont faciles à préparer, délicieuses et adaptées aux végétaliens. Parfait pour ceux qui recherchent une recette de crêpes sans gluten rapide et facile. Profitez de cette recette et partagez votre expérience avec nous.