Mousse à l'avocat et au chocolat

Temps de préparation : 20 minutes

Préparez une délicieuse et saine mousse chocolat-avocat en quelques minutes seulement. Ce dessert végétalien allie l'onctuosité de l'avocat à la saveur intense du cacao. Osez surprendre vos invités avec cette recette simple et rapide !

Ingrédients:

• 🥑 1 avocat mûr
• 🌴 3 dattes Medjool
• 🍫 1 grosse cuillère de cacao
• 🥛 1 goutte de lait végétal
• 🥣 Granola au goût
• 🌰 Crème d'amandes

Recette étape par étape :

1. Préparation de l'avocat : Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l'aide d'une cuillère. Placez la pulpe dans un robot culinaire ou un mixeur.

2. Ajout des ingrédients : Ajoutez les dattes medjoul (préalablement dénoyautées), la grosse cuillère de cacao et un filet de lait végétal avec sucres ajoutés dans le robot avec l'avocat.

3. Processus de mélange : Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux. Si nécessaire, ajustez la quantité de lait de soja pour obtenir la consistance souhaitée.

4. Montage de la mousse : Servir la préparation dans des verres individuels ou dans un grand récipient. Lisser la surface avec une spatule.

5. Garniture finale : Avant de servir, garnissez chaque portion de granola et de beurre d'amande au goût pour une touche croquante et visuellement attrayante.

Super Astuce B3TTER : Laissez reposer la mousse au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour lui permettre de prendre et d'intensifier les saveurs.

N'hésitez pas à essayer cette recette ! Il est temps de mettre vos talents culinaires à l'épreuve et de savourer un dessert végétalien plein de saveurs et de textures. Non seulement c'est une option saine, mais elle ne vous décevra pas. Réalisez votre propre Mousse Choco Avocat et partagez votre expérience !