Tacos au tofu sains : recette de tacos végétaliens

Temps de préparation : 20 minutes

Nous vous présentons nos tacos au tofu végétaliens comme l'option parfaite pour un repas plein de saveur et de santé. Avec des tortillas 100 % blé entier et une garniture de tacos végétalienne qui combine du tofu mariné avec des ingrédients frais, cette recette vous montrera comment savourer les tacos d'une toute nouvelle manière.

Ingrédients

• Tortillas 100 % blé entier 🌮

Pour la garniture :

• Mangue 🥭
• Oignon rouge 🧅
• Avocat 🥑
• Poivron vert 🫑
• Coriandre 🌿
• Jus de citron 🍋

Pour le tofu :

• 100 g de tofu 🍲
• Paprika épicé 🌶️
• Sauce soja 🍶

Étapes de la recette

1. Préparation du tofu : Commencez par mélanger le tofu avec le paprika épicé et la sauce soja. Cette combinaison d'épices et de sauce soja confère au tofu une saveur riche et riche, parfaite pour nos tacos.
2. Cuisson : Préchauffer le four à 180°C. Déposez le tofu mariné sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 10 minutes. Cette étape garantit que le tofu est parfaitement cuit et prêt à être utilisé dans vos tacos végétaliens.
3. Préparation de la garniture : Pendant que le tofu est au four, coupez la mangue, l'oignon rouge, l'avocat, le poivron vert et la coriandre en petits morceaux. Mélangez-les dans un grand bol et ajoutez du jus de citron au goût. Cette garniture fraîche et colorée est le complément parfait au tofu, ajoutant une explosion de saveur et de texture à vos tacos.
4. Assemblage du taco : Prenez une tortilla de blé entier, ajoutez une généreuse portion de garniture, puis placez le tofu cuit dessus. Cette dernière étape combine tous les éléments pour créer une expérience culinaire équilibrée et délicieuse.

Ces tacos au tofu sains ne sont pas seulement une option saine et délicieuse pour n'importe quel repas, mais ils sont également incroyablement faciles à préparer. En suivant cette recette, vous pourrez déguster des tacos végétaliens remplis de saveurs et de nutriments. Parfaits pour un dîner léger ou dans le cadre de votre menu hebdomadaire, ces tacos au tofu deviendront certainement l'un de vos plats préférés.